Главная » 2014 » Июль » 11 » Окрошка с редиской
14:41
Окрошка с редиской

Этот рецепт окрошки мне нравится маленьким нюансом,
которому меня научила свекровь.

Все по-порядку.




 




 


Продукты:

Свежий зеленый лук,
Свежая редиска,
Картошка,
Майонез,
Свежая чистая холодная вода (родниковая или со
скважины, такая вода обычно холодная и тогда окрошка
сразу получается прохладной)
Соль,
Уксус,
Свежий зеленый укроп.

Маленький нюанс заключается в том, чтобы лук порезать
смешать со столовой ложкой соли, помять толкучкой
и дать постоять.


 



 



 


Потом порезать редиску.


 


 



 



 


Порезать мелко картошку, отваренную на пару.


 


 



 



 


Все перемешать. Добавить немного воды и майонез.
Перемешать. А потом уже развести водой до желаемой
консистенции и если нужно досолить и можно добавить
уксус.


 


 



 



 


Вкусное летнее блюдо.


 


 

Категория: Хранительница семейного очага | Просмотров: 806 | Добавил: Elena | Теги: окрошка с редиской | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]